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Receta de Salmón Fácil y Rápida en la Freidora Sin Aceite

salmón a la plancha en una freidora sin aceite
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Aquí en DeBocado te presentamos una receta de salmón saludable, fácil y rápida de cocinar en la freidora sin aceite.

¡Si! También se puede cocinar pescados en una airfryer o freidora de aire, los filetes de salmón salen muy jugosos y se hacen en muy poco tiempo.

El salmón es un pescado bastante graso y sabroso, al cocinarlo con la freidora de aire podrás conseguir sellarlo correctamente y mantener todos sus jugos.

Es un pescado muy versátil que puedes acompañar con una ensalada, unas patatas fritas, nopales asados y muchos tipos de salsas.

Aunque nosotros recomendamos comerlo sin salsas ya que nada puede tapar el delicioso sabor del salmón.

El salmón tiene una fuente de omega3 y vitaminas muy grande y variada.

Con la freidora de aire puedes cocinar y comer un buen salmón manteniendo todas sus propiedades y beneficios al cocinarlo con la seguridad de no excederte en la cocción

Prepara un salmón en la freidora de aire y podrás conseguir que hasta los niños coman salmón.

Vamos a aconsejarte de la mejor forma con los mejores ingredientes y consejos para lograr cocinar un delicioso salmón en la freidora sin aceite.

Esta receta de salmón a la freidora de aire se adapta fácilmente al salmón al horno, salmón al papillote o salmón marinado.

El salmón es una receta con mucho sabor aunque puedes acompañarlo con una salsa verde o una salsa al piquillo para potenciar su sabor

Ingredientes del Salmón en Airfryer

  • Salmón - 4 filetes aproximadamente (900g)
  • 3 Dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Pimienta Negra
  • Sal
  • Orégano
  • Tomillo (Opcional)
  • Zumo de limón o un limón entero (Opcional)

Elaboración del Salmón cocinado en la Freidora de Aire

Tiempo de preparación: 5 min

Tiempo de cocinado: 12 minutos

  1. Cortamos el salmón en filetes
  2. Majamos los dientes de ajo, la sal, pimienta negra, orégano, tomillo y un poco de jugo de limón
  3. Echamos toda la mezcla encima de los filetes de salmón
  4. Preparamos 1 trozo grande de papel de aluminio para cada filete
  5. Envolvemos cada filete de salmón ya marinado en el papel albal
  6. Preparamos la freidora de aire a 180ºC
  7. Cuando ya este caliente la airfryer, colocamos en el cajoncito todos los filetes envueltos que quepan
  8. Dejar cocinar los filetes 10 minutos en la freidora sin aceite
  9. Los sacamos de la freidora y retiramos el papel de aluminio
  10. Pintamos los filetes de salmón con un poco de aceite de oliva
  11. Calentamos la freidora de aire a 200ºC
  12. Pon los filetes de salmón sin el papel de aluminio en el cajón y cocinalo durante dos minutos para que se tueste y se dore un poco por fuera
  13. Saca el salmón después de los 2 minutos y a comer!

Consejos para Cocinar un Salmón en una Freidora sin Aceite

  • Para controlar mejor el punto del salmón abre el cajón de la freidora de aire cada 5 minutos ya que depende de su tamaño y grosor puede estar cocinado en mas o menos tiempo.
  • Puedes dejar marinando el salmón en una bolsa de plastico con todos los condimentos dentro de la nevera durante 24h con el mejunje que hemos indicado anteriormente.
  • Puedes usar salsa de soja o salsa de naranja a la hora de comerlo

Sustitutos para los Ingredientes del Salmón cocinado en la Freidora de Aire

  • Dientes de ajo ➡️ Ajo granulado o en polvo
  • Aceite de Oliva ➡️ Aceite de Girasol Alto Oleico
  • Pimienta Negra ➡️ Pimienta blanca, pimienta roja o pimenton picante
  • Sal normal ➡️ Sal rosa del himalaya o sal en escamas, son opciones con menos sodio y mas sanas
  • Oregano y Tomillo ➡️ Puedes usar las hierbas que quieras, incluso un mix de hierbas provenzales
  • Zumo de limón ➡️ Limón entero, o unas gotas de lima, la puedes echar mientras se cocina o por encima del filete al terminar de cocinarse

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