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Receta de Magdalenas de Queso en freidora sin aceite

Receta de magdalenas de queso saludable en freidora sin aceite
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Hoy en DeBocado hemos hecho una receta de magdalenas de queso muy saludable en la freidora sin aceite y sin azúcar.

La receta de magdalenas de queso es saludable, baja en calorías y con buenos ingredientes.

Al ser unas magdalenas de queso fitness y sabrosas podrás hacerla con mayor frecuencia que unas magdalenas con azúcar.

Las magdalenas de queso son un desayuno ideal para niños, incluso para llevarlas a la escuela, y con esta receta no tienes que preocuparte si se pasan comiendo porque no llevan azúcar.

Esta receta de magdalenas de queso es adaptable al sabor, si le añades cacao y chocolate derretido podrían ser unas magdalenas de queso y chocolate, o si le añades jugo de limón y ralladura serán magdalenas de queso y limón.

Como siempre te digo, vigila la comida mientras se esté cocinando porque de una freidora a otra puede cambiar el tiempo y la capacidad.

Y si te gustan las recetas dulces, te recomiendo la receta de donuts glaseados, la receta de bizcocho de limón y la receta de tarta de frambuesas en airfryer.

Pero en DeBocado también sabemos hacer todo tipo de recetas saladas como la receta de quiche, receta de tequeños de queso en freidora sin aceite o la receta de tortilla de patata en freidora de aire.

Todas nuestras recetas, ya sean dulces o saladas, están cocinadas en la freidora sin aceite y con la receta más saludable posible.

Ingredientes para la receta de magdalenas de queso

  • Harina de avena - 50 gr
  • 1 huevo
  • 1/2 sobre de Levadura
  • Queso fresco batido - 100 gr
  • Eritritol - 10 gr

Elaboración en freidora sin aceite

Tiempo de preparación: 3 minutos

Tiempo de cocción: 11 minutos

  1. Mezclamos el huevo con el queso fresco batido en un bol grande
  2. Añadimos la harina de avena tamizada, la levadura y el eritritol, tamizando todos los ingredientes en seco
  3. Mezclamos bien con varillas manuales o batidora eléctrica
  4. Precalentamos la freidora de aire a 180 ºC durante 2 minutos
  5. Echamos nuestra mezcla en un molde de magdalenas o en moldes individuales
  6. Cocinamos durante 10 minutos a 180 ºC en la freidora sin aceite
  7. Ya tenemos lista nuestra receta de magdalenas de queso!

Consejos para una buena receta de magdalenas de queso en freidora sin aceite

  • Puedes usar queso fresco natural y batirlo tu mismo pero por un buen precio encuentras cantidades de queso fresco batido natural en el supermercado
  • En esta receta precalentar la airfryer es opcional aunque si no lo haces puede que tengas que dejar las magdalenas de queso uno o dos minutos más
  • Puedes cambiar el edulcorante por endulzantes naturales como la miel o algún sirope
  • Es importante tamizar todos los ingredientes secos como la harina, la levadura o el eritritol para que no queden grumos y se más fácil de mezclar e integrar

Sustitución de ingredientes

  • Harina de avena ➡️ Harina de avena de algún sabor, harina de avena integral, harina de trigo integral, harina de almendra o harina de trigo (es la opción menos saludable)
  • Levadura ➡️ Polvos de hornear
  • Queso fresco batido ➡️ Queso fresco natural (luego tendrás que batirlo tú igualmente) o queso crema light
  • Eritritol ➡️ Stevia o cualquier otro endulzante aunque también puedes echar miel y sirope de agave

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