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Receta de Cupcake de araña para Halloween en freidora sin aceite

receta de cupcake de araña para halloween en freidora sin aceite
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Hoy en DeBocado hemos preparado una receta de cupcake de araña para Halloween en freidora sin aceite que parecen muy reales y apetecibles!

Las recetas para Halloween dulces les encanta a los niños y son ideales como postres o para compartir en una fiesta de disfraces.

En este caso hemos preparado una receta de cupcake de araña para Halloween con una imitación perfecta y conservando el sabor de cupcake tradicional (o magdalena tradicional).

Aunque parezca difícil de hacer más abajo te hemos dejado consejos para hacer una buena receta para halloween en freidora de aire y sustitución de ingredientes por si te falta algo.

Desde DeBocado queremos ayudarte a preparar las mejores recetas para Halloween en aifryer y que así impresiones a todos con tus postres!

Aunque no sólo existen recetas para Halloween dulces en freidora sin aceite, también puedes encontrar recetas saladas para Halloween como la receta de Galletas saldas en freidora de aire.

Para preparar los cupcakes de araña hemos usado un molde común de magdalenas, muffin o cupcake (de 6 unidades) y de goma aunque te vale cualquier molde apto para freidora sin aceite.

Y también hemos usado un papel de cupcake o magdalena con forma de murciélagos, escobas de bruja... que hemos encontrado por AliExpress.

Recuerda que si quieres más recetas para Halloween u otras fiestas en freidora sin aceite puedes dejar un comentario abajo del todo!

Ingredientes para la receta de cupcake de araña para Halloween en airfryer

  • Mantequilla en pomada - 115 gr
  • Harina de trigo - 195 gr
  • 2 cdtas de Levadura química
  • 1/4 cdta de Sal
  • Azúcar - 150 gr
  • 2 huevos L
  • 1 cdta de Esencia de vainilla
  • Leche semidesnatada - 125 ml
  • 1 cda de Crema de cacao 0%
  • Fideos de chocolate
  • Ojos de caramelos
  • Regaliz fino negro

Elaboración en freidora sin aceite

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 13 minutos

  1. Precalentar la freidora sin aceite durante 5 minutos a 180 ºC
  2. En un bol grande tamizamos la harina de trigo y la levadura química
  3. Agregamos la sal y mezclamos bien
  4. En otro bol grande añadiremos la mantequilla y el azúcar y lo batiremos con varillas eléctricas durante 3 minutos
  5. Agregamos los huevos a la mezcla de mantequilla y azúcar de uno en uno e integramos bien
  6. Añadimos la esencia de vainilla, la leche y los ingredientes en seco que habíamos mezclado antes
  7. Batimos todo bien hasta tener una mezcla homogénea
  8. En un molde apto para aifryer ponemos moldes de papel para cupcake
  9. Rellenamos los moldes de uno en uno hasta llegar a un poco más de la mitad del molde
  10. Cocinamos en la freidora sin aceite durante 13 minutos a 180 ºC
  11. Pinchamos con un palillo de madera para comprobar que estén hechos por dentro
  12. Sacamos y dejamos enfriar un poco para hacer la decoración
  13. Untamos la superficie del cupcake con crema de cacao y echamos los fideos de chocolate para que se queden pegados
  14. Le damos la vuelta y sacudimos un poco los cupcakes para que se caiga el exceso
  15. Ponemos dos ojos de caramelo por cada cupcake en el centro
  16. Con el palillo de madera de antes haremos 3 agujeros a cada lado del cupcake para meter en cada uno un regaliz y que haga de las patas de la araña
  17. Y ya tenemos lista nuestra receta de cupcake de araña para Halloween en freidora sin aceite!

Consejos para una buena receta de cupcake de araña para Halloween en freidora sin aceite

  • Es importante tamizar los ingredientes en seco para no tener grumos después
  • Al agregar todos los ingredientes a la mezcla de mantequilla y azúcar intentad tener cuidado de que no se estropee
  • Yo he usado un molde de 6 cupcakes y el papel de cupcake o magdalena era con decoración de Halloween
  • No rellenar los moldes hasta arriba porque al crecer el cupcake se desbordará (más o menos 3/4 de molde está bien)
  • Pinchar los palillos por el centro del cupcake para comprobar que estén hechos, si el palillo sale manchado dejar dos minutos más y así sucesivamente
  • Ten preparados los fideos de chocolate para ponerlos después de la crema de cacao (antes de que se seque)
  • Intenta colocar el regaliz simulando las patas de una araña

Sustitución de ingredientes

  • Mantequilla en pomada ➡️ Margarina ( o si tienes mantequilla fría déjala un par de horas fuera de la nevera)
  • Harina de trigo ➡️ Harina de avena
  • Levadura química ➡️ Polvos de hornear
  • Azúcar ➡️ Edulcorante como stevia o eritritol
  • Esencia de vainilla ➡️ Ralladura de limón, esencia de naranja, esencia de limón...
  • Leche semidesnatada ➡️ Leche desnatada, leche entera, leche sin lactosa o bebida vegetal
  • Crema de cacao 0% ➡️ Crema de cacao y avellanas 0%, crema de nocilla, crema de nutella o cualquier crema de cacao
  • Fideos de chocolate ➡️ Chocolate rallado o picado o pepitas de chocolate
  • Ojos de caramelo ➡️ Puedes cambiarlo con un caramelo normal y pintarle un ojo negro con colorante alimenticio
  • Regaliz fino negro ➡️ Palitos de chocolate negro

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