Logo de debocado.com

¡Síguenos!

Receta de Crepe con plátano y nutella en freidora sin aceite

receta de crepe de plátano y nocilla en freidora sin aceite
5
(1)

En DeBocado somos fans de los postres y aunque nos gustan los más saludables hoy os traemos una receta de crepe con plátano y nocilla como capricho para escapar de la dieta y hecho en freidora sin aceite.

Una receta de crepe con plátano y nocilla apta para vegetarianos y que es perfecta para una merienda o para los niños más pequeños.

Eso si, aunque no sea una receta fit se pueden hacer pequeñas adaptaciones para que se vuelva más saludable:

🍌 Cambiar la tortita normal por una tortita integral (puedes encontrarla en Mercadona u otros supermercados)

🍌 Cambiar la nocilla por crema de cacahuete, yo recomiendo la crema de cacahuete con chocolate blanco fit (la venden en Prozis)

🍌 No bañar en mantequilla, usar un spray de aceite y cambiar el azúcar y la canela, por sólo canela

Con estos cambios esta receta de crepes con plátano y nocilla será más saludable, igual de sabrosa y también adecuada para vegetarianos y veganos.

Puede surgir el problema de que no tienes el accesorio de la freidora sin aceite comprado o no sabes si te quedará igual si no lo pones.

Aunque no he probado esta receta de crepes con platano y nocilla en la freidora de aire sin rejilla, te invito a que lo pruebes y nos lo comentes más abajo por si alguien tiene el mismo problema

No te olvides de hacer una foto de este postre y subirlo a redes sociales para presumir de la mejor receta con plátano y nocilla!

Si te gustan los postres preparados en la freidora de aire, no olvides visitar las recetas de los churros en la freidora de aire, bizcocho esponjoso de limón o platano frito dulce

Ingredientes para la receta de crepe con plátano y nutella

  • 4 Tortitas de Maíz
  • Nutella
  • 1 Plátano
  • Azúcar
  • Canela
  • Mantequilla
  • Accesorio de rejilla para Air Fryer

Elaboración

Tiempo de preparación: 6 minutos

Tiempo de cocinado: 8 minutos

  1. Abrimos la tortita de maíz y con un cuchillo untamos nocilla dejando un poco de distancia con el borde
  2. Pelamos el plátano y lo cortamos en 4 trozos (depende un poco del tamaño)
  3. Colocamos el trozo de plátano en el centro de la tortilla de maíz
  4. Ahora cerramos la tortita con el plátano y la nocilla dentro como si fuera una fajita pero cerrada por todos lados
  5. Precalentamos la freidora sin aceite a 190 ºC y colocamos la rejilla dentro
  6. Cocinamos nuestro crepe de plátano y nocilla 4 minutos a 190 ºC (yo lo he puesto en el modo bacon)
  7. Sacamos y le damos la vuelta para que se doren por el otro lado, 4 minutos más a 190 ºC
  8. Mientras tanto derretimos una cucharada rasa de mantequilla en el microondas (sacando y revolviendo cada 15 segundos para que no se queme)
  9. Pasamos el crepe por la mantequilla derretida (o le damos con una brocha) como si lo fuésemos a empanar
  10. En un plato plano ponemos una cucharada de azúcar y una cucharada de canela
  11. Pasamos el crepe mojado con mantequilla por la mezcla de azúcar y canela, que deberían quedarse pegadas
  12. Ya tenemos listo nuestro crepe de plátano y nocilla!

Consejos para un sabrosa receta de crepe con plátano

  • Puedes añadir una mezcla de nocilla y crema de cacahuetes en la tortita al principio, le dará un toque de sabor riquísimo
  • De un plátano puedes sacar hasta 4 trozos que son los que normalmente salen por receta
  • Para personas que les guste mucho el dulce, en vez de bañar el crepe de plátano y nocilla en mantequilla derretida, lo pueden hacer en sirope de caramelo

Sustitución de ingredientes

  • Tortita de maíz ➡️ Tortilla de maíz integral
  • Nocilla ➡️ Nutella, sirope de chocolate, crema de cacahuete, crema de avellanas...
  • Plátano ➡️ Banana
  • Azúcar ➡️ Azúcar moreno, azúcar glace

¿Te ha gustado esta receta?

Haz clic en una estrella para votar

Puntuación media de la receta 5 / 5. Recuento de votos: 1

¡Nadie ha puntuado esta receta! Se el primero

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.